料理– category –

主婦（主夫）のみなさん、こんな悩みはありませんか？？ 「週末にたくさん料理を作っときたいけど何を作ればいいか、レシピが思いつかない」 「簡単で美味しいレシピが知りたい」 「料理初心者でも作れるレシピが知りたい」 私（主夫）自身も共働きで子供2...

我が家では大変お世話になっている、ちょっとしたひと手間として有名な「きゅうりの塩もみ」。 サラダや和え物などに花を添える存在であり、欠かすことができません。 そんなごくごく当たり前にやっている塩もみきゅうりですが、 「そもそも塩もみには、ど...

みなさま新年あけましておめでとうございます。 去年はどんな1年でしたか？？ 私的には、やり残したこと、達成できなかったことが多々あり悔しい1年でした。 目標は立てるのは簡単なんですが、いざやりきるのって難しいですよね。 ずぼらな私には特に↷↷↷。...

この土日は夫婦共に仕事で、すれ違いの週末でした。 そうなってくると、家族みんなで遊ぶ時間も限られてきます。 まぁ、共働きですから仕方ないのですが。 それでも来週に向けて作り置きはしなければ。 そんな時の作り置きはスピード重視！！ 今回は、簡単...

（夫）今週(12月/6日~)の作り置きレシピ   平日、仕事から疲れて帰って、そこからの料理。ほんとに大変ですよね。 ”お腹空いた””お腹空いた”と連呼する子供達。空腹で甘い物を食べ、お腹がふくれる大人達。 気が付けばもうこんな時間と嘆いてしまいま...

普段スーパーで目にすることの多い野菜小松菜ですが、冷蔵庫の奥に眠ってしまい、そのままサヨナラしてしまった経験はないでしょうか。 小松菜だけではないですが、僕も普段料理するときに、全部使いきれずに余ってしまう事が多々あります。 全部使い切ら...